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干萝卜卷腌制方法 萝卜卷子的做法

2024-04-30 1108 明贵知识网


用料


萝卜 3根


盐 适量


花生 适量


小芹菜 适量


五香粉 适量


薯粉末 适量


豆腐皮 1张


做法步骤


步骤 1


白萝卜去皮，擦成细丝。加适量盐，腌制出水后将萝卜丝挤干水份，加入花生碎，芹菜粒，五香粉，薯粉末（薯粉量一点点慢慢加，用手能轻松成团即可）


步骤 2


准备好一整张豆腐皮铺好，将萝卜丝卷入豆腐皮，卷好切割下来继续包下一卷萝卜丝卷。


步骤 3


卷好摆放入蒸笼中，锅中水开后放入蒸笼，蒸7-8分钟即可。


步骤 4


蒸好放凉，斜切块状可以用平底锅过煎至两面金黄即可食用。（如果担心上火，蒸好直接切块即可直接食用

干萝卜卷腌制方法

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